馅料搅拌夹层锅 月饼馅料电加热搅拌锅 食品加工夹层锅设备

夹层锅具有自动温控系统和特殊设计的以保证水文均匀地零部件。全304不锈钢夹层保温处理结构，内胆材料厚，钢性好，热损少，是肉制品加工的理想设备。蒸煮锅具有受热面，积大，热效率高，加热均匀液料沸腾时间短，加热温度容易控制的特点。锅内层锅体采用耐酸耐热的不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外形美观，安装容易，操作方便。锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质：内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235B)外涂防锈漆；内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：**部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：36r/min；搅拌桨形式：锚式。
6、支脚形式：立式锅体：三棱锥形式、圆管式；可倾式锅体：槽形支架式。
7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体较大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
 全自肉酱动夹层锅 不锈钢自动提升可倾斜倒料燃气夹层锅设备又称为 蒸汽夹层锅、蒸煮夹层锅、夹层蒸汽锅。本设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备